Hoy preparamos crepes red velvet

Ingredientes:
PARA LA MEZCLA DE CREPES
- 220 gramos de leche entera
- 120 gramos harina todo uso
- 2 huevos
- 14 gramos aceite vegetal o girasol
- 1 pizca de sal marina
- 1/4 cdta cocoa en polvo sin azúcar
- Colorante rojo al gusto
PARA LA CREMA CHANTILLÍ
- 300 gramos de crema de leche, heavy cream y nata para montar
- 60 gramos de azúcar granulada
- 15 gramos de leche en polvo
PARA EL RELLENO
- Fresas y Nutella o al gusto