Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de harina
3 cucharadas de azùcar impalpable
½ taza de mantequilla
1 huevo
Agua cantidad necesaria
1 pizca de sal
1 pizca de canela en polvo
Para el relleno:
1 taza de leche condensada
¼ de taza de miel de maíz
4 huevos
2 taza de pecanas
Esencia de vainilla
Para decorar:
1 taza de pecanas
Azúcar
Miel de maíz
Canela
Preparación:
PASO 1. Formar una masa homogénea con harina, mantequilla, azúcar impalpable, agua, sal, huevo y canela. Reposar en frío aproximadamente 20 minutos. Estirar en un molde y refrigerar
PASO 2. Para el relleno licuar la leche condensada, la miel de maíz, huevos, pecanas y vainilla. Colocar sobre la masa y hornear aproximadamente 25 minutos a 180ºC
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