Taco Salad

Ingredientes:
2 tortillas mexicanas
1/2 taza de puré de porotos (frijoles)
1 taza de carne de res o pollo, cortado en trozos pequeños
1 cebolla
Aliños para la carne
1 taza de lechuga
1/2 taza de tomate cherry u otro a gusto
1/2 taza queso gouda o cheddar
4 cucharadas de crema agria
guacamole

Preparación:
Colocar un plato hondo al revés, luego colocar una tortilla encima para darle forma, colocarla en el horno a fuego medio por unos 10 minutos.
Una vez lista la tortilla, colocar un poco del puré de poroto, luego la carne la cual previamente se ha salteado en un poco de aceite junto con los aliños, enseguida la lechuga, tomate y finalmente la crema agria.
También pueden colocar guacamole a gusto.Bon Apettit!