Ensalada de espárragos
Ingredientes:
10 Tallos de Espárrago fresco
10 Zanahorias baby
1 Zuccinni amarillo
4 Hojas de espinaca
3 cucharadas de Aceite de Oliva
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de mostaza en grano
¼ de taza de nueces
Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
Pan de molde para crutons
Preparación:
PASO 1. Limpiar, cortar y blanquear los espárragos, las zanahorias y el zuccinni, mezclar los tres y agregar las hojas de espinaca lavadas y troceadas.
PASO 2. Aparte realizar una vinagreta con el vinagre, aceite, sal y pimienta.
PASO 3. Bañar la ensalada con la vinagreta, tostar las nueces y agregar a la ensalada. Decorar con crutons de pan.
2,333 visualizaciones
10 Tallos de Espárrago fresco
10 Zanahorias baby
1 Zuccinni amarillo
4 Hojas de espinaca
3 cucharadas de Aceite de Oliva
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de mostaza en grano
¼ de taza de nueces
Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
Pan de molde para crutons
Preparación:
PASO 1. Limpiar, cortar y blanquear los espárragos, las zanahorias y el zuccinni, mezclar los tres y agregar las hojas de espinaca lavadas y troceadas.
PASO 2. Aparte realizar una vinagreta con el vinagre, aceite, sal y pimienta.
PASO 3. Bañar la ensalada con la vinagreta, tostar las nueces y agregar a la ensalada. Decorar con crutons de pan.
Videos más vistos de Hoy en la cocina
-
1
Caldo de bolas de verde 14,055 visualizaciones -
2
Conchas asadas 12,136 visualizaciones -
3
Promo Estreno Hoy en la Cocina con Ana Lía Cordero 9,887 visualizaciones -
4
Galletas de chocolate 8,783 visualizaciones -
5
Colada de capulí 8,279 visualizaciones
Videos de Hoy en la cocina
