Brownie de chocolate blanco

Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
3 cucharadas de leche
¾ de taza de chocolate
¾ de taza de mantequilla
1 cdta de polvo de hornear
½ taza de harina
½ taza de nuez
Helado para decorar
2 barras de chocolate para fundir


Preparación:
Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Mezclar bien y reservar.
Batir los 3 huevos con el azúcar.
Incorporar las 3 cucharadas de leche y medio sobre de levadura .
Añadir el chocolate con la mantequilla (que no esté muy caliente), mezclar.
Colocar la harina y mezclarla bien.
Incorporar las nueces en trocitos.
Poner esta mezcla en el molde engrasado con mantequilla y harina (el molde que no sea muy grande).
Introducir en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Y lo más importante, dejar reposar 5 minutos dentro del micro.