Muchines de Yuca
Ingredientes:
1 kilo de yuca pelada
1 taza de queso salado
Aceite Palma de Oro c/n
1 taza de panela rallada
½ taza de agua
1 astilla de canela
1 limón
Preparación:
Procesar la yuca, formar bolitas, y rellenar con queso, dar la forma del muchin. Freir en Aceite caliente.
Derretir la panela con el agua, el jugo y la ralladura del limón, añadir la canela y dejar hervir hasta lograr una miel.
Bañar los muchines con la miel.
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1 kilo de yuca pelada
1 taza de queso salado
Aceite Palma de Oro c/n
1 taza de panela rallada
½ taza de agua
1 astilla de canela
1 limón
Preparación:
Procesar la yuca, formar bolitas, y rellenar con queso, dar la forma del muchin. Freir en Aceite caliente.
Derretir la panela con el agua, el jugo y la ralladura del limón, añadir la canela y dejar hervir hasta lograr una miel.
Bañar los muchines con la miel.
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