Sopa de camarón y fideos chinos

Ingredientes:
200 gr de camarón
2 tazas de fondo de pescado
2 tazas de agua
1 paquete de tallarín chino
1 atado de cebollín
2 huevos
1 raíz de jengibre
1 atado de nabo chino
2 cdas de salsa de soya
1 pizca de las 5 especias chinas
(wantan para decorar)

Preparación:
Poner a hervir el caldo de pescado con agua y condimentado con soya, jengibre cebollin, y las 5 especias chinas.
Agregar los fideos, cocinar por 2 minutos, Añadir el camarón pelado y desvenado y hervir 3 minutos más.
Agregar el nabo, precocido previamente. Batir el huevo, agregar a la sopa y apagar.
Servir con wantan