Cupcakes de chocolates

Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla derretido
240ml de cacao en polvo
1/2 Media taza de azúcar
2 tazas de harina de fuerza
1 cucharada de levadura
1 cucharada de bicarbonato
Una pizca de sal
1 taza de leche
1 cucharada de agua
2 huevos

Preparación:
En un bol grande mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.
Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.