Dip de cebolla caramelizada y Dip tex mex

Ingredientes:
Ingredientes Dips de cebolla caramelizada:
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cebollas medianas
sal gruesa y pimienta negro
1 tarrina de 8 onzas de queso crema
1 taza de crema agria
Cebollín fresco picado

Para servir: Chips de vegetales

Ingredientes Tex mex:
2 latas de frijoles dip
3 aguacates maduros
1/2 taza de mayonesa
1 cda de jugo de limón
1 taza de crema agria
1 cda de sazonador
1 1/2 taza de queso Cheddar rallado
4 cebollines
1 tomate mediano, cortado en cubitos

Preparación:
Preparación Dips de cebolla caramelizada:
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Añadir la cebolla y ½ cucharadita de sal y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que dore, de 30 a 35 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
En un tazón mediano, mezclar la cebolla, el queso crema, la crema agria, cebolletas, ¼ de cucharadita de sal y ⅛ cucharadita de pimienta. Sirva con los chips de vegetales.


Preparación Tex mex:
Extienda la salsa de frijoles en una gran bandeja de la porción (alrededor de una ronda de 12 pulgadas).

En un tazón grande, combine el aguacate, mayonesa y el jugo de limón; repartidos en salsa de frijoles.
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria y la mezcla de condimento para tacos; repartidas en dos capas. Espolvoree con el queso y luego cebolletas y tomate. Servir con tortillas o chips