Pasta con salsa de atún
Ingredientes:
2 tazas de pasta
Agua cantidad necesaria
1 pizca de sal
Para la Salsa:
Aceite de oliva c/n
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla perla picada
1 pimiento verde
1 lata de atún
1 cucharadita de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de miel de abeja
1/2 taza de crema de leche
Culantro picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
PASO 1. Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal por aproximadamente 8 min.
PASO 2. Para la salsa calentar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla, agregar los pimientos y el atún; sellar y agregar la mostaza y la miel, finalmente agregar la crema el cilantro, sal y pimienta.
PASO 3. Finalmente mezclar la pasta con la salsa y servir.
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2 tazas de pasta
Agua cantidad necesaria
1 pizca de sal
Para la Salsa:
Aceite de oliva c/n
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla perla picada
1 pimiento verde
1 lata de atún
1 cucharadita de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de miel de abeja
1/2 taza de crema de leche
Culantro picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
PASO 1. Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal por aproximadamente 8 min.
PASO 2. Para la salsa calentar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla, agregar los pimientos y el atún; sellar y agregar la mostaza y la miel, finalmente agregar la crema el cilantro, sal y pimienta.
PASO 3. Finalmente mezclar la pasta con la salsa y servir.
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