Babaco en almíbar
Ingredientes:
1 Babaco maduro grande
2 tazas de azúcar
1 ramita de canela
2 pimientas en grano
3 clavos de olor
Para acompañar:
1 taza de crema de leche
Para decorar:
Canela
Toronjil
Preparación:
PASO 1. Cortar el babaco en cubos pequeños, colocar a cocinar el babaco con azúcar y las especias y dejar al fuego hasta que el babaco esté algo transparente.
PASO 2. Aparte batir crema de leche fría y acompañar el babaco dulce.
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1 Babaco maduro grande
2 tazas de azúcar
1 ramita de canela
2 pimientas en grano
3 clavos de olor
Para acompañar:
1 taza de crema de leche
Para decorar:
Canela
Toronjil
Preparación:
PASO 1. Cortar el babaco en cubos pequeños, colocar a cocinar el babaco con azúcar y las especias y dejar al fuego hasta que el babaco esté algo transparente.
PASO 2. Aparte batir crema de leche fría y acompañar el babaco dulce.
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