Ingredientes:
4 Hojas de col fresca
2 Zanahorias medianas
Para la salsa:
½ taza de yogurt natural
¼ de taza de crema agria
Jugo de 1 limón
Azúcar cantidad necesaria
Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
Alcaparras
Preparación:
PASO 1. Cortar la col en julianas finas, rallar la zanahoria, lavar y reservar.
PASO 2. Aparte mezclar el yogurt, crema agria, limón, azúcar, sal y pimienta.
PASO 2. Mezclar la col y zanahoria con la salsa hasta que todo se cubra de la misma y servir.
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